23.10.04 부드럽네~ 대세박목살 영등포본점

 

평소에 안가봤던 식당을 가보려고 검색하다가

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찾은 영등포 대세 박목살 영등포본점

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네이버에 다른 지역에 박목살이 검색되는 걸 보면

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꽤 맛이 있나보다

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다른 지역에 분점이 있다니~!

 

 

본점이라해서 규모가 꽤 큰 줄 알았는데

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입구와 매장 내부는 아담했다.

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메뉴판도 심플~

 

 

조리 공간쪽에 숙성 고기 냉장고가 보였고

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옆에는 초벌하는 공간이 보였다.

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초벌하는 공간도 찍어볼까했지만 직원분이 계셔서.. 옆쪽만 슬쩍 찰칵~

 

 

숙성 박목살을 먹는 방법이 여러가지가 있기에~

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기본나오는 찬과 소스가 다양했다.

 

 

박목살과 먹을 술은~

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요즘 계속 픽하고 있는 소맥으로!

 

 

박목살을 맛있게 먹는 방법이 메뉴판 뒷쪽에 적혀있었다.

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나는 토하젓과 먹은것이 제일 좋았다.

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덩치큰 성인남성 2명~ 숙성 박목살 대로 주문!

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600 g / 49,900원 가격 좋다.

 

 

초벌한 숙성 목살이 나왔다.

 

 

살짝만 구워도 바로 먹을수 있었다.

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돼지 목살이 이렇게 부드러워도 되는건가?

 

 

맛있게 먹는 방법 중

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숙주 채소 볶음 5,000원과 같이 먹으면 좋다고 해서 시켰다.

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음.. 개인적으로 같이 먹는거보다는~

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숙추 재고 볶음을 별도로 먹는게 더 좋았다.

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가격 좋고 양 많고~

 

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등심 생 껍데기?

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가격 부담 없기에 그냥 가기 아쉬워서 주문해봤다.

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오~ 이 메뉴도 마음에 든다 ㅋ

 

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더 먹고 싶었는데..

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마감 시간이 다된 것 같아서 눈치껏 나왔다..

 

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한잔 더 .. 먹고 싶어서

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터벅 터벅 집근처로 걸어와~ 태양포차에서 마무리 한잔!

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영등포 대세 박목살 ㅋ 다음에 또 가봐야겠다~ 괜찮았음