22.05.30 가게내 밝은 분위기가 매력적인 옥길 미켈 숯불고기
부천 사무실 근무 마지막을 앞둔 전날, 옥길동 미켈 숯불구이 전문점에 대표 아저씨와 술한잔 하러 왔습니다. 전에 가봤는데 일하시는분이 친절하고 고기도 괜찮았다고 하시네요. 월요일 저녁, 가게는 한 40%정도 차있었습니다. 손님을 맞이하는 직원분의 텐션 높고 친절한 목소리가 귀에 콕 박혔습니다. 음식을 먹기 전부터 기분이 좋아지는 친절함은 참 장사를 함에 중요한 포인트 같습니다. 10년 가까이 소매업을 하고 있는 저는.... 그런 친절함은 아무나 범접할수 없음을 다시 느낍니다. ㅎ 가게 내부는 깔끔했습니다~ 자리에 앉고 프리미엄 소갈비살을 주문했습니다. 크.. 살얼음이 제대로 된 소주가 나왔습니다. 살얼음된 소주 라니... 고기가 셋팅되기 전에 한잔 안때릴수가 없었습니다. ..
2022.06.06