2022. 6. 6. 17:37ㆍ[Review]
부천 사무실 근무 마지막을 앞둔 전날,
옥길동 미켈 숯불구이 전문점에
대표 아저씨와 술한잔 하러 왔습니다.
전에 가봤는데 일하시는분이 친절하고 고기도 괜찮았다고 하시네요.
월요일 저녁, 가게는 한 40%정도 차있었습니다.
손님을 맞이하는 직원분의 텐션 높고 친절한 목소리가 귀에 콕 박혔습니다.
음식을 먹기 전부터 기분이 좋아지는 친절함은
참 장사를 함에 중요한 포인트 같습니다.
10년 가까이 소매업을 하고 있는 저는....
그런 친절함은 아무나 범접할수 없음을 다시 느낍니다. ㅎ
가게 내부는 깔끔했습니다~
자리에 앉고 프리미엄 소갈비살을 주문했습니다.
크.. 살얼음이 제대로 된 소주가 나왔습니다.
살얼음된 소주 라니... 고기가 셋팅되기 전에 한잔 안때릴수가 없었습니다.
프리미엄 소갈비살도 나왔습니다. 500g이 35,000원입니다.
전도 서비스로 나왔는데, 맛 괜찮았어요~
은박지에 새송이 버섯이 담겨 나왔고,
고기는 직접 구워먹어야했는데, 불이 쌔서 금방 금방 익었습니다.
소 갈비살이라 부드러워서 소주 한잔에 한점씩 딱 좋았습니다~!
둘이서 소주병의 갯수가 4병이 넘어가니까 안주가 슬슬 부족해서 생삼겹살을 주문하고~!
계란찜도 하나 주문했습니다.
소주병을 가져다주실때마다 어떤 리액션?? 같은걸 직원분께서 하고 가셨는데 좀 색달랐어요 ㅎㅎ
대화가 끊길때쯤 활력을 주시는건지 ㅎㅎ 되게 독특했습니다.
고기도 맛있고 괜찮았는데 이 곳은 친절한 가게 분위기게 기분까지 좋아지는 곳이라 가까운 곳이면 또 가고 싶은 식당이였습니다.
그런 친절함을 유지하는거 쉽지 않은 것인데 장사가 잘되서 더욱 화이팅 넘치셨으면 좋겠다 싶었습니다.
옥길동 숯불구이 전문점 미켈, 한번 방문해보세요~! ㅎㅎ
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